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Bresaola di B/A “Marango” 100 gr

6,60 

Bresaolazero alta qualità a fette 100 gr

5,00 

Capocollo di Martina Franca

6,75 21,78 

Capocollo stagionato di suino Mangalitza 500 gr

45,00 

Chorizo Iberico Cular Bellota Selezione HQF 350 gr

12,25 

Coppa di testa a fette 300 gr

5,58 

Coppa Piacentina a fette 100 gr

3,30 

Corallina “puro suino”

10,80 27,52 

Guanciale artigianale di suino di cinta senese

19,60 50,49 

Guanciale di suino Nero Siciliano dei Nebrodi

8,47 34,20 

Guanciale qualità extra nostra produzione

7,25 21,01 

Guanciale Selezione HQF stagionato minimo 90 giorni 300 gr

5,70 

Jamon Iberico de 5 Bellotas “Reserva” 36 mesi a fette 120 gr

17,14 

Lardo cremoso agli aromi 500 gr

22,00 

Lardo di Colonnata 300 gr

10,80 

Lardo di suino “Mangalitza” a fette 150 gr

4,05 

Mortadella di Bologna con pistacchi a fette 250 gr

3,65 

Mortadella Selezione HQF 200 gr

3,60 

Mortazza (Mortadella) di B/A “Marango” con pistacchio 150 gr

2,55 

Pancetta affumicata

7,58 40,77 

Pancetta di suino tesa “Mangalitza” 300 gr

10,50 

Pancetta Piacentina

4,20 8,40 

Pancetta tesa dolce a fette 200 gr

5,00 

Petto d’oca affumicato extra in rotolo 700 gr

60,87