HQF seleziona pesci freschi di top gamma che vengono immediatamente abbattuti seguendo le rigorose norme attuali, riportando su ciascuna confezione peso lordo e netto del prodotto. Questo procedimento rappresenta un servizio ad alto valore aggiunto che garantisce la freschezza e l’integrità del prodotto e ne consente la completa tracciabilità.

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Abalone “Orecchia marina” 1 Kg

70,00 

Acciughe sott’olio “Mar Cantabrico” nostra selezione

48,50 53,50 

Alici di Cetara sotto sale “Selezione HQF” 215 gr

11,00 

Anguilla affumicata 250 gr

30,26 

Aringa affumicata 200 gr

6,05 

Bottarga di muggine Sarda 130 gr

18,85 

Bottarga di muggine sarda macinata

6,60 63,72 

Bottarga di tonno rosso (Thunnus Thynnus) 150 gr

50,44 

Capesante giapponesi congelate

19,50 36,19 

Carne di Granchio Nuotatore etichetta blu 200 gr – Backfin Meat congelata

27,86 

Carne di Granchio Nuotatore etichetta oro 200 g – Claw Meat congelata

20,85 

Carne di Granchio Nuotatore etichetta rossa 200 g – Lump Meat congelata

20,85 

Carpaccio di baccalà gelo 100 gr

5,00 

Carpaccio di Gambero Rosso di Mazara del Vallo 50 gr x 10 pz “Rete Agricola”

90,00 

Carpaccio di Gambero Rosso e Gobbetto 55 gr

10,51 

Carpaccio di pesce spada affumicato 150 gr

12,90 

Carpaccio di tonno affumicato 150 gr

7,58 

Caviale The Original Red Selection – Siberian Classic “Selezione HQF”

21,00 97,76 

Caviale The Original White Selection – Trasmontanus “Selezione HQF”

21,00 105,41 

Caviale The Original Yellow Selection – Oscietra Classic “Selezione HQF”

16,80 100,00 

Colatura di alici

9,00 22,39 

Colatura di alici di Cetara “Selezione HQF” 100 ml

34,10 

Cozza verde “Kono” 454 gr congelata

8,17 

Cuore di filetto di baccalà nostra selezione trattato in H.P.P. “DARFRESH” 400-500 gr

18,00