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Cuore di filetto di baccalà nostra selezione trattato in H.P.P. “DARFRESH” 400-500 gr

18,00 

Filetti di spigola con pelle gelo 100/190 gr (300 gr tot)

10,50 

Filetto di salmone “Poseidone” affumicato marinato con Whisky e Soia Sashimi style 100 gr

13,50 

Filetto di salmone “Poseidone” affumicato Sashimi style 100 gr

11,50 

Filetto di tonno rosso “Drago” all’olio di oliva 200 gr

22,00 

Guancette di baccalà “gadus morhua” congelate

12,00 24,00 

Guancette di baccalà “gadus morhua” congelate 500 gr

13,63 

Lingue di baccalà congelate “gadus morhua” ammollate – atm 500 gr

22,00 

Salmone “Ora King” porzione congelato 240 gr

14,40 

Salmone norvegese affumicato con legni pregiati

9,75 19,50 

Tartare di salmone congelata 80 gr x 2 pz

16,00 

Tartare di Tonno Rosso “Tritone” (Thunnus thynnus) gelo

5,00 6,82 

Uova di salmone 50 gr

18,25 

Ventresca di tonno rosso in olio di oliva “Selezione HQF” 110 gr

20,00