HQF seleziona solo prodotti etnici di qualità: alimenti originali del patrimonio e della cultura dei gruppi etnici del mondo, basati su una conoscenza alimentare di ingredienti locali, sia vegetali che animali.

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Aceto Mirin 1 lt

9,52€ /pz

Il Mirin è un prodotto tipico della cucina giapponese, ha un colore dorato e un sapore dolce e con aroma delicato.

Si tratta di uno speciale sake (bevanda alcolica nata dalla fermentazione del riso), più dolce e denso ma anche meno alcolico di un normale sake. Si usa principalmente per la cottura, il Mirin è ideale per attenuare i sapori forti, dà un’interessante profondità alle ricette e aggiunge una brillantezza alle salse.

Alghe Wakame bio 50 gr

4,87€ /pz

HQF seleziona solo prodotti etcnici di qualità: l’alga wakame, è un alga marina bruna che cresce tra i fondali rocciosi di Giappone, Corea e Cina. Molto importante in oriente, rappresenta una fonte nutrizionale rilevante.

Alghe Wakame secche 250 gr

7,16€ /pz

HQF seleziona solo prodotti etcnici di qualità: l’alga wakame, è un alga marina bruna che cresce tra i fondali rocciosi di Giappone, Corea e Cina. Molto importante in oriente, rappresenta una fonte nutrizionale rilevante.

Edamame Nissui 400 gr

2,77€ /pz

HQF seleziona solo prodotti etcnici di qualità: Edamame Nissui sono molto popolari in Giappone come aperitivo. I fagioli vengono lessati nel loro baccello e serviti caldi con aggiunta di sale.