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Selezione di HQF, il sale di Cervia, presente all’interno della Riserva Naturale delle saline di Cervia; viene trattato e lavorato attraverso un metodo cervese strutturato su procedimenti semplici che non vanno ad alterare in alcun modo l’integrità del sale.
Il sale di Maldon prende il suo nome dall’omonima cittadina inglese situata sull’estuario
del fiume Blackwater, nella regione dell’Essex, da sempre cuore della produzione di sale
dai tempi degli antichi romani.
I metodi unici e tradizionali di produzione danno a questo sale un gusto ed un colore unici.
Il sale di Maldon selezionato da High Quality Food è fatto con la stessa cura e con gli stessi
metodi tradizionali utilizzati da generazioni. I cristalli di sale hanno una forma piramidale,
caratteristica della produzione dell’azienda madre. La fresca intensità dei grani e il gusto
pulito contengono il perfetto equilibrio di minerali naturali che permettono di ottenere
piatti dal gusto equilibrato e dal profumo delicato.
Il prodotto non contiene additivi.
Il sale di Maldon prende il suo nome dall’omonima cittadina inglese situata sull’estuario
del fiume Blackwater, nella regione dell’Essex, da sempre cuore della produzione di sale
dai tempi degli antichi romani.
I metodi unici e tradizionali di produzione danno a questo sale un gusto ed un colore unici.
Il sale di Maldon selezionato da High Quality Food è fatto con la stessa cura e con gli stessi
metodi tradizionali utilizzati da generazioni. I cristalli di sale hanno una forma piramidale,
caratteristica della produzione dell’azienda madre. La fresca intensità dei grani e il gusto
pulito contengono il perfetto equilibrio di minerali naturali che permettono di ottenere
piatti dal gusto equilibrato e dal profumo delicato.
Il prodotto non contiene additivi.
Il Sale rosa proveniente dalle miniere dell’Himalaya è il sale più puro, da sempre conosciuto e usato in Oriente per le sue particolari caratteristiche e proprietà, è purissimo, non raffinato, ha 250 milioni di anni e naturalmente ricco di ben 84 sali minerali purissimi e di oligoelementi.
Si presenta in cristalli grossi e irregolari (ma si trova anche fino), con grani che vanno dal rosa pallido al rosa più intenso quasi arancione. Il particolare colore rosa deriva dall’alto contenuto di ferro. Il sale rosa non è raffinato, cioè non è trattato chimicamente in alcun modo: viene estratto, selezionato, lavato in soluzione satura per togliere polvere ed eventuali residui, macinato e impacchettato. Non ha nessuna aggiunta di antiagglomeranti o altri componenti chimici.
Il Sale rosa proveniente dalle miniere dell’Himalaya è il sale più puro, da sempre conosciuto e usato in Oriente per le sue particolari caratteristiche e proprietà, è purissimo, non raffinato, ha 250 milioni di anni e naturalmente ricco di ben 84 sali minerali purissimi e di oligoelementi.
Si presenta in cristalli grossi e irregolari (ma si trova anche fino), con grani che vanno dal rosa pallido al rosa più intenso quasi arancione. Il particolare colore rosa deriva dall’alto contenuto di ferro.
Il sale rosa non è raffinato, cioè non è trattato chimicamente in alcun modo: viene estratto, selezionato, lavato in soluzione satura per togliere polvere ed eventuali residui, macinato e impacchettato. Non ha nessuna aggiunta di antiagglomeranti o altri componenti chimici.
Il Sale rosa proveniente dalle miniere dell’Himalaya è il sale più puro, da sempre conosciuto e usato in Oriente per le sue particolari caratteristiche e proprietà, è purissimo, non raffinato, ha 250 milioni di anni e naturalmente ricco di ben 84 sali minerali purissimi e di oligoelementi. Si presenta in cristalli grossi e irregolari (ma si trova anche fino), con grani che vanno dal rosa pallido al rosa più intenso quasi arancione. Il particolare colore rosa deriva dall’alto contenuto di ferro.
Il sale rosa non è raffinato, cioè non è trattato chimicamente in alcun modo: viene estratto, selezionato, lavato in soluzione satura per togliere polvere ed eventuali residui, macinato e impacchettato. Non ha nessuna aggiunta di antiagglomeranti o altri componenti chimici.