HQF propone un’ampia selezione di vini e birre artigianali, etichette pregiate del made in Italy, dallo stile semplice e delicato da abbinare alle nostre materie prime: un connubio di qualità e valorizzazione delle eccellenze italiane.
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Spumante Brut Rosé Gran Cuvée “Tenuta la Colombarola” ml 750
11,68€ /pzProdotto nella alta Val Tidone con vigneti situati su una dolce collina disposta a ovest, sud-ovest. Di ottima e fine struttura e con un equilibrato contenuto acido, morbido e persistente con una buona mineralità. Si può bere da aperitivo ma può essere utilizzato da tutto pasto, primi all’italiana, selvaggina da piuma, carni bianche, pesci di lago, formaggi duri o semi duri.
Vino “BACCAROSSA” IGT lazio da 75 ml
21,47€ /pzDal colore intenso dell’uva Nero Buono che conferisce al vino tonalità profonde e cupe, si presenta di un rosso rubino impenetrabile e luminoso. Al naso molto intenso di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, macchia mediterranea, cacao, china e ferro, il tutto incorniciato da sensazioni balsamiche. Sorso morbidissimo, dal tannino presente ma quasi impercettibile per maturità, equilibrato, elegante e piacevolissimo, e dalla persistenza quasi interminabile.
Vino “Donnaluce” IGT lazio da 75 ml
15,89€ /pzUn vino dedicato alle donne, raffigura in etichetta un “Cameo”, antica spilla indossata dalle aristocratiche. Prodotto principalmente da Malvasia del Lazio con un’aggiunta di Greco e Chardonnay, si presenta giallo paglierino brillante. Al naso intense sensazioni aromatiche di albicocca e pesca, litchi e mandarino cinese, lavanda, fiori gialli e miele, nocciola, il tutto accompagnato da mineralità salmastra.
Vino “FIANO” IGP puglia l’uetta da 75 ml
9,33€ /pzOvvero l’uva dagli acini piccoli, dalla cui spremitura e lavorazione deriva questo bianco fresco e fruttato.
Si presenta di un giallo paglierino/verdolino cristallino. Intenso al naso su note di frutta orientale, poi melone invernale, agrumi, fiori bianchi e soffi salmastri. Fruttato e vivido, fresco e sapido, di ottima beva e dalla persistenza fruttata con chiusura delicatamente ammandorlata.
Vino “PRIMITIVO” manduria DOP Lu Rappaio da 75 ml
9,3€ /pzScuro e bluastro, dagli acini serrati, dal quale viene prodotto questo vino strutturato e rispettoso della tradizione.
Ottimo con pasta con i funghi, arrosti, carni alla brace, montone.
Vino “ROMA” DOC malvasia puntanita da 75 ml
10,14€ /pzIl Roma Bianco riecheggia il lusso e gli sfarzi dei tempi della Roma Antica. È prodotto da Malvasia Puntinata in purezza allevata sui suoli vulcanici dei Castelli Romani, ed è tra le principali uve per la produzione del Frascati Superiore Docg. Varietà antica molto interessante per qualità aromatica ed espressione minerale, dona ai vini un colore luminoso, grande sapidità, e allo stesso tempo struttura e morbidezza.
Vino “ROMA” DOC rosso da 75 ml
11,16€ /pzUn vino dedicato a Roma e alla sua ricchezza storica, un elogio alle sue terre ricche e produttive: Roma Doc è la più recente delle denominazioni laziali che comprende uno dei territori storici più importanti in assoluto, dalle antiche tradizioni vitivinicole e dalla forza minerale della terra plasmata dal Vulcano Laziale.
Vino “ROMA” DOC rosso Edizione limitata da 75 ml
25,36€ /pzL’Edizione Limitata del Roma Doc Poggio Le Volpi è la nostra espressione massima della denominazione. Le uve Montepulciano, Syrah e Cesanese provengono dagli stessi vigneti del Roma annata, ma solo i grappoli migliori concorrono alla sua produzione. Dopo questa meticolosa selezione si passa alla fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita poi dall’affinamento per circa un anno in barrique di vario passaggio. Vino prodotto in pochissimi esemplari, che aspira a diventare un punto di riferimento della denominazione e fiore all’occhiello aziendale. Un vino dal colore luminoso, profondo ed intenso, dalle sensazioni olfattive scure e minerali, e dalla forza aromatica dei vitigni che ne compongono il blend.
Vino “SUSUMANIELLO” da 75 ml
13,52€ /pz
Vino Frascati DOCG superiore 75 ml
11,33€ /pzIl vino Frascati superiore riserva DOCG è fresco ed equilibrato con colore dal giallo paglierino con riflessi più dorati. Al naso è intenso, caratteristico, delicato con note floreali e un lieve sentore di legno se fatto affinare in contenitori di questo materiale. Il suo sapore è secco, sapido, morbido, fine e vellutato.
Vino Justina Gewurtz traminer annata 2019 75 cl
12,3€ /pzE’ una varietà aromatica che ha le sue origini in Alto Adige. Il suo aroma esclusivo ed inconfondibile lo deve ai terreni caldi e ben soleggiati. Un prodotto davvero ottimo, frutto del sapiente lavoro svolto da un’azienda cooperativa che opera ad altissimi livelli di qualità.
Vino Lagrain annata 2019 75 cl
10,96€ /pzLagrein Greiser di Cantina di Bolzano è un vino rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si presenta con un profumo fruttato di ciliegie e more; al palato risulta intenso, elegante e sapido.