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Fruttosio in bustine g. 500

6,67€ /pz

E’ lo zucchero contenuto nella frutta matura e nel miele. Ha un potere dolcificante superiore di circa il 30% dello zucchero comune (saccarosio) e può essere pertanto usato in quantità minore. É ottimo per dolcificare bevande, torte, creme, yogurt e macedonie. Ideale per chi desidera dolcificare con un prodotto naturale, permette di limitare l’apporto di calorie, per uno stile di vita sano e leggero.

Zucchero a velo kg 1

3,85€ /pz

Zucchero ridotto ad una finissima polvere che viene usata per guarnire dolci di ogni genere. Questo alimento si può acquistare tal quale o si può produrre direttamente a casa propria tritando i granelli di zucchero con l’aiuto di un mixer; generalmente si ricorre alla produzione in casa per evitare di acquistare zucchero a velo mischiato a farine.

Zucchero di canna kg 1

3,85€ /pz

zucchero di colore marrone, a causa della presenza di melassa.

Lo zucchero bruno viene spesso erroneamente confuso con lo “zucchero di canna”, sebbene vi sia in realtà sia zucchero bruno che deriva dalle barbabietole[non chiaro], sia viceversa zucchero di canna raffinato fino a diventare di colore bianco.