Guanciale stagionato 60 giorni di filiera “Umbria” 1,3 Kg

HQF Agricola seleziona un guanciale prodotto e stagionato nel pieno rispetto della tradizione e della cultura gastronomica della terra umbra, una terra generosa e ricca di sapori unici. Le carni di suino provengono esclusivamente dal Suino Umbria e tutto il processo produttivo, dalla coltivazione dei cereali, all’allevamento e alla trasformazione è sottoposto a Certificazione di Filiera 3APT. Una filiera che attesta la provenienza della carne utilizzata per i propri prodotti ed è in grado di seguire tutte le fasi di crescita dei suini: dalla nascita fino alla trasformazione del prodotto finito.