Una grande novità di High Quality Food è la produzione di piatti pronti elaborati dagli chef di Gourmade Catering d’Autore. Si tratta di preparazioni artigianali cotte a bassa temperatura, che mantengono intatte le loro qualità organolettiche e la loro morbidezza attraverso un punto di cottura ottimale. Le materie prime possono essere rigenerate in pochi minuti in forno a vapore, nel roner o nel microonde, senza alcun tipo di spreco.
Modalità d’uso:
Mettere la vaschetta ancora congelata in microonde a 800W per 7 minuti oppure decongelare il prodotto in frigorifero. Da decongelato il prodotto può essere rigenerato anche in padella o tegame.

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Bowie – Pulled pork in stile thai con patate arrosto

17,9€ /pz

Bowie – Ravioli di amatriciana e pecorino romano

24,9€ /pz

Cannelloni di carne 1 Kg

29,95€ (29,95€ /kg)

Chitarra alla amatriciana gelo 350 gr

9,36€ /pz

Contorno di cicoria e pomodoretti piccanti abbattuto 150 gr

3,52€ /pz

Contorno di cime di rapa ripassate abbattuto 150 gr

3,52€ /pz

Contorno di funghi e piselli abbattuto 150 gr

3,52€ /pz

Cous cous con melanzane, pomodori secchi, uvetta e pinoli all’olio di basilico 250 gr

6,66€ /pz

Crespelle con radicchio 3,5 Kg (10 porzioni)

70,18€ (20,05€ /kg)

Crespelle con radicchio e vino rosso abbattute 250 gr

9,36€ /pz

Crespelle con ricotta e spinaci 3,5 Kg (10 porzioni)

65,52€ (18,72€ /kg)

Crespelle con taleggio al profumo di funghi 300 gr

7,32€ /pz

Girello di vitello cotto a bassa temperatura “per vitello tonnato” abbattuto 1.3 Kg

69,9€ (53,77€ /kg)

La vignarola abbattuta 250 gr

7,15€ /pz

Lasagna classica alla bolognese

27,67 42,66 

Lasagna con funghi e piselli gelo 250 gr

11,07€ /pz

Lasagnetta al pesto e ragù di mare con patate e fagiolini abbattuta 250 gr

9,36€ /pz

Parmigiana di melanzane

7,00 37,02 

Pollo al curry con riso basmati abbattuto 250 gr

6,01€ /pz

Pollo alla cacciatora abbattuto 200 gr

5,93€ /pz

Pollo e peperoni alla romana abbattuti 300 gr

8,36€ /pz

Polpette alla romana con pinoli e uvetta abbattute 250 gr

7,04€ /pz

Punta di petto di vitello alla fornara abbattuta 190 gr

14,3€ /pz

Ravioli di burrata al pomodoro e basilico abbattuti 250 gr

8,01€ /pz