Siamo partner dei migliori produttori delle razze più conosciute e nobili, ma anche di quelle allevate secondo metodi naturali in piccolissime aree geografiche del globo. Garantiamo, quali produttori e distributori di queste carni pregiatissime la totale tracciabilità della materia prima, oltre che la primissima qualità dei capi allevati.
I nostri salumi sono prodotti secondo l’antica tradizione della norcineria alto-laziale: la carne viene salata e “massaggiata” a mano in modo da ottenere un sapore uniforme fino al cuore del prodotto. La lentissima stagionatura avviene a temperatura controllata con frequenti spostamenti e cambi d’aria. Tutti i salumi della tradizione italiana vengono lavorati in budello naturale.

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‘Nduja in involucro naturale “Orbetta” 400 gr

6,42€ (16,04€ /kg)

Agnello da latte porzionato (coscio, spalla, carrè) 1 Kg

31,46€ (31,46€ /kg)

Ali di pollo lavorate 1 Kg

6,6€ (6,6€ /kg)

Anatra allevata all’aperto 2,5 Kg

35,75€ (14,3€ /kg)

Anchette di pollo (coscio + sovracoscio)

10,10 11,98 

Arista di suino nazionale s/o 500 gr

7,38€ (14,77€ /kg)

Arrosticini di agnello abbattuti

15,84 132,57 

Arrosticini di B/A “Marango” gelo 500 gr

15,76€ (31,51€ /kg)

Arrosticini di suino “Mangalitza” gelo 1 Kg

39,31€ (39,31€ /kg)

Arrosto di B/A “Marango” 500 gr

8,66€ (17,31€ /kg)

Arrosto di manzo (sottofesa) squadrato 500 gr

7,66€ (15,32€ /kg)

Arrosto di vitello

17,42 56,24 

Asado di B/A “Marango” 2 Kg

43,73€ (21,86€ /kg)

Bacon cotto

2,90 41,05 

Bistecchina di pollo s/o con pelle 200 gr x 2

4,84€ (12,1€ /kg)

Box Hamburger HQF

19,5€ /pz

Braciola di maiale 350 gr

5,03€ (14,36€ /kg)

Bresaola di B/A “Marango” Skin 150 gr

9€ (60€ /kg)

Bresaolazero alta qualità a fette 100 gr

6,13€ (61,25€ /kg)

Capocollo di Martina Franca

10,24 21,25 

Carpaccio di Angus beef Skin 150 gr

8,57€ (57,14€ /kg)

Carré di agnello New Zealand scalzato 900 gr

38,28€ (42,53€ /kg)

Collo di suino 250 gr

4,21€ (16,84€ /kg)

Coniglio “Grigio di Carmagnola” a pezzi 1 Kg

21,9€ (21,9€ /kg)