Oltre all’eccellenza delle materie prime e alla convenienza dei prezzi, la nostra offerta si distingue per tre aspetti fondamentali:

HQF Agricola

Il nostro progetto etico e sociale HQF Agricola è nato per sviluppare una filiera corta e sostenibile in grado di assicurare il massimo della tracciabilità e della qualità, con l’obiettivo etico di supportare i produttori agricoli e diffondere le eccellenze Made in Italy. Tutti i prodotti a marchio HQF Agricola nel nostro sito arrivano dal produttore direttamente sulla tua tavola nel pieno rispetto degli standard di sicurezza alimentare e sanitari. Adottiamo un metodo di allevamento naturale e portiamo avanti una produzione orticola certificata a residuo zero, per offrirvi solo prodotti freschi e genuini, privi di sostanze chimiche, lavorati secondo metodi tradizionali e controllati dalla produzione alla distribuzione.

Sicurezza al servizio della Salute

La nostra azienda segue degli standard altissimi di sicurezza alimentare e sanitaria, in linea con gli elevati parametri dei clienti dell’alta ristorazione con cui lavoriamo in Italia e nel mondo. Tutti i nostri prodotti vengono lavorati in laboratori asettici a temperatura controllata di -5°, nei quali da sempre è obbligatorio l’uso di mascherine, guanti e protezioni per evitare qualsiasi passaggio microbico dall’operatore alla materia prima. La produzione possiede certificazioni sanitarie internazionali come la BRC – lo standard globale specifico per la sicurezza dei prodotti agroalimentari – oltre a rispondere a tutti i parametri imposti dalle normative nazionali ed europee. 

Tecnologia a favore del Benessere

Nei nostri laboratori tutte le materie prime vengono trattate mediante le più avanzate tecnologie di lavorazione, trasformazione e confezionamento alimentare: grazie all’innovativa tecnologia termoretraibile, ogni prodotto viene protetto da qualunque agente esterno, conservando inalterate le proprie caratteristiche organolettiche e mantenendo la sua integrità fino al consumo.
Siamo per chi desidera sempre la garanzia di qualità in ogni fase: dall’allevamento alla lavorazione, dalla selezione alle tecniche di confezionamento fino ai protocolli di massima sicurezza sanitaria.
Chef stellati, hotellerie luxury e alta ristorazione sono da sempre nostri clienti, ora puoi esserlo anche tu: consulta il sito e ordina le migliori materie prime per vivere un’esperienza culinaria indimenticabile.