HQF seleziona pesci freschi di top gamma che vengono immediatamente abbattuti seguendo le rigorose norme attuali, riportando su ciascuna confezione peso lordo e netto del prodotto. Questo procedimento rappresenta un servizio ad alto valore aggiunto che garantisce la freschezza e l’integrità del prodotto e ne consente la completa tracciabilità.

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Salmone “Ora King” porzione congelato 240 gr

14,4€ (60€ /kg)

Carpaccio di baccalà gelo 100 gr

5€ (50€ /kg)

Gamberi Rossi di Mazara del Vallo congelati a bordo 450 gr

27,00 36,00 

Tartare di Tonno Rosso “Tritone” (Thunnus thynnus) gelo

5,00 10,00 

Perlage di acciughe 200 gr

27,5€ /pz

Cuore di filetto di baccalà nostra selezione trattato in H.P.P. “DARFRESH” 400-500 gr

18,00 

Carpaccio di Gambero Rosso e Gobbetto 55 gr

10,51€ /pz

Scampi congelati (Nephrops Norvegicus)

16,50 32,78 

Carpaccio di pesce spada affumicato 150 gr

12,9€ (86€ /kg)