Selezioniamo purissimi aceti scelti con severi parametri quali rotondità, robustezza del gusto, invecchiamento fino a 25 anni, assenza di sostanze aggiunte.

Proposti in varie declinazioni, tra le quali la meravigliosa specialità ai fichi e al tartufo, i nostri aceti sono donano personalità inconfondibile alla tavola.

Nostra partner un’antica acetaia che dal 1865 produce aceti e condimenti balsamici tradizionali con l’amore e la passione degli antichi produttori modenesi.

La nostra selezione include infatti aceti provenienti esclusivamente dal modenese, in particolare dal frutto delle grandi uve Trebbiano e Lambrusco.

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