Ravioli all’uovo con ripieno di gricia 500 gr gelo

LA PASTA DI GIULIA

Con amore e dedizione vengono preparate le sfoglie e le farciture che trovano posto nelle migliori cucine stellate italiane e non solo. La produzione artigianale di pasta fresca, realizzata dalla chef di Gourmade, Giulia, si basa esclusivamente su prodotti HQF scelti dopo numerose sessioni di ricerca e sviluppo degli ingredienti.

I ravioli con ripieno alla gricia sono un’interpretazione creativa di un classico piatto della cucina romana, la pasta alla gricia. Nei ravioli, questi ingredienti deliziosi vengono reinterpretati come ripieno, creando un’esperienza gustosa e avvincente.