Ravioli baccalà 500 gr congelati
13€ /pz
Con amore e dedizione vengono preparate le sfoglie e le farciture che trovano posto nelle migliori cucine stellate italiane e non solo. La produzione artigianale di pasta fresca, realizzata dagli chef di Gourmade Catering d’Autore, si basa esclusivamente su prodotti HQF scelti dopo numerose sessioni di ricerca e sviluppo degli ingredienti. La pasta fresca HQF è disponibile ogni giorno e su prenotazione.
I ravioli ripieni di baccalà sono una variazione gustosa dei tradizionali ravioli italiani. Il ripieno è composto da baccalà, un tipo di pesce salato essiccato, che viene prima ammollato per rimuovere il sale in eccesso e poi sminuzzato finemente. Il baccalà è noto per il suo sapore ricco e salato, che conferisce ai ravioli un gusto unico.
