Riso Bomba D.O. 1 Kg

HQF seleziona una varietà di riso spagnolo molto pregiato, il riso bomba. È il riso più adatto per preparare la paella in quanto assorbe molta acqua e sapori ma al tempo stesso è molto resistente alla cottura. Il riso Bomba è una varietà dell’ Arroz de Valencia DOP, prodotto in maniera tradizionale. Viene preparato nella zona del lago di Albufera, dove la ricchezza del terreno e le acque fresche permettono la coltivazione di questa varietà autoctona. Adatto a moltissime ricette il riso bomba rimane il principale ingrediente di uno dei piatti tipici della tradizione spagnola: la paella.