Ingredienti:
Pasta (60%): Semola di grano duro Kronos (Italia), Farina di grano tenero 100% italiana, uova (25%).
Ripieno (40%): Prosciutto crudo stagionato (40%), mortadella (40%), Parmigiano Reggiano DOP (18,4%), sale e noce moscata.
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Controfiletto di agnello nazionale 350 g ca. congelato
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