HQF seleziona pesci freschi di top gamma che vengono immediatamente abbattuti seguendo le rigorose norme attuali, riportando su ciascuna confezione peso lordo e netto del prodotto. Questo procedimento rappresenta un servizio ad alto valore aggiunto che garantisce la freschezza e l’integrità del prodotto e ne consente la completa tracciabilità.

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Capesante giapponesi congelate

19,50 60,22 

Tentacoli di polpo “Octopus Djinda” congelato 1 Kg

90€ (90€ /kg)

Abalone “Orecchia marina” 1 Kg

70€ (70€ /kg)

Carpaccio di Gambero Rosso di Mazara del Vallo 50 gr x 10 pz “Rete Agricola”

90€ /pz

Bottarga di muggine sarda macinata

6,60 63,72 

Acciughe sott’olio “Mar Cantabrico” nostra selezione

48,50 53,50 

Gamberi Rossi di Mazara del Vallo congelati a bordo 900 gr

67,00 126,92 

Caviale The Original Yellow Selection – Oscietra Classic “Selezione HQF”

20,00 100,00 

Caviale The Original White Selection – Trasmontanus “Selezione HQF”

21,00 105,41