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Caciotta alle Noci 400 gr
12€ (30€ /kg)
Parmigiano Reggiano scelto "Vacche rosse" 24 M 300 gr
14,18€ (47,27€ /kg)
Parmigiano reggiano scelto stravecchio 24 M grattugiato 250 gr
9,5€ (37,99€ /kg)
Una delle eccellenze della tradizione italiana: formaggio a pasta dura semigrasso cotto e pressato, di colore da avorio a giallo chiaro, ottenuto da latte di vacca. Il prodotto è ricco di calcio e proteine; la presenza di acqua è inferiore al 30% della pasta.
Subisce un programma di essiccazione completo per preservare la quantità di nutrienti (caseine, grassi, vitamine,…) sostanzialmente maggiore rispetto ad altri formaggi freschi.
Produttore: Cantarelli 1876 Srl
COD:
HQF08560
Categorie: Formaggi, Formaggi a Pasta Dura e Semidura, Uova e Latticini