I prodotti che proponiamo provengono da capi che pascolano allo stato brado, la cui alimentazione si basa su erba di campo e fieno. Gli ingredienti sono assolutamente naturali: latte crudo e pastorizzato, sale di Sicilia, caglio e fermenti lattici rendono la nostra selezione di formaggi in grado di soddisfare gli amanti di prodotti freschissimi dal gusto morbido, così come i cultori dei formaggi stagionati dal gusto più sapido e persistente al palato.

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