HQF seleziona pesci freschi di top gamma che vengono immediatamente abbattuti seguendo le rigorose norme attuali, riportando su ciascuna confezione peso lordo e netto del prodotto. Questo procedimento rappresenta un servizio ad alto valore aggiunto che garantisce la freschezza e l’integrità del prodotto e ne consente la completa tracciabilità.

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Abalone “Orecchia marina” 1 Kg

70€ (70€ /kg)

Acciughe sott’olio “Mar Cantabrico” nostra selezione

48,50 53,50 

Alici di Cetara sotto sale “Selezione HQF” 215 gr

11€ /pz

Anguilla affumicata 250 gr

30,27€ /pz

Aringa affumicata 200 gr

6,05€ /pz

Bottarga di muggine Sarda 130 gr

18,85€ (145€ /kg)

Bottarga di muggine sarda macinata

6,60 63,72 

Bottarga di tonno rosso (Thunnus Thynnus) 150 gr

50,44€ (336,26€ /kg)

Capesante giapponesi congelate

19,50 60,22