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Mozzarella di Bufala Campana DOP “Tenuta Pontoni” 1 Kg
17,30€
La Mozzarella di bufala campana DOP è l’unica mozzarella in commercio ad aver ottenuto il riconoscimento europeo della DOP. Il colore bianco porcellana, la superficie liscia, la consistenza inizialmente elastica e più fondente poi, sono caratteristiche essenziali del suo aspetto. Il sapore è sempre deciso, ma al tempo stesso delicato.
Il nostro valore aggiunto? La filiera chiusa!
In allevamento i circa 1.000 capi di bufala di razza mediterranea italiana sono alimentati con foraggi prodotti esclusivamente nei terreni aziendali.
COD:
HQF0400299
Categorie: Formaggi, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Rete Agricola, Uova e Latticini
