Riso rosso integrale italiano 1 Kg
6€ /pz
Il riso rosso integrale è una varietà di riso a chicco lungo o medio caratterizzata da un colore rosso o marrone scuro. Questa varietà di riso deve il suo colore al pigmento antocianina, che è un antiossidante naturale presente nel guscio esterno del riso. Il riso rosso integrale ha un sapore leggermente nocciolato, che può essere più pronunciato rispetto al riso bianco. Questo sapore unico può aggiungere profondità ai piatti in cui è utilizzato. Il riso rosso integrale è noto per essere più ricco di antiossidanti rispetto al riso bianco, grazie all’antocianina presente nel guscio. Contiene anche fibre, proteine, vitamine del gruppo B, minerali come il ferro e il magnesio, e altri nutrienti benefici per la salute.
