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Guancette di baccalà “gadus morhua” congelate

Tartare di Tonno Rosso “Tritone” (Thunnus thynnus) gelo

Filetto di salmone “Poseidone” affumicato Sashimi style 100 gr

Salmone norvegese affumicato con legni pregiati

Cuore di filetto di baccalà nostra selezione trattato in H.P.P. “DARFRESH” 400-500 gr

Guancette di baccalà “gadus morhua” congelate

12,00 24,00 

Trippe di baccalà “godus morhua” congelate ammollate – atm 500 gr

25€ /pz

Lingue di baccalà congelate “gadus morhua” ammollate – atm 500 gr

22€ /pz

Tartare di Tonno Rosso “Tritone” (Thunnus thynnus) gelo

5,00 6,82