Le nostre farine sono prodotte esclusivamente con macine in pietra naturale; selezioniamo un’ampia gamma di farine tradizionali macinate a cilindri ed ottenute dal frumento. Le materie prime utilizzate sono biologiche, certificate e italiane, salvo quelle di cui il mercato italiano non dispone (quinoa, kamut, amaranto…) e vengono acquistate da cooperative e piccoli agricoltori locali. Tradizione e innovazione si incontrano nei prodotti che High Quality Food ha scelto per i propri clienti: un’ampia gamma di farine tradizionali oltre che di miscele e soluzioni moderne.

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