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Pancetta di suino tesa "Mangalitza" 300 gr
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Foglie di cappero 220 gr
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Castelmagno di Alpeggio stagionato 300 gr
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Le forme di Castelmagno vengono messe a maturare in grotte forate per favorire la diffusione interna delle muffe, tipica degli erborinati. La produzione avviene con latte da animali allevati in alpeggio. La stagionatura minima è di 6 mesi.
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HQF0400082
Categorie: Formaggi, Formaggi a Pasta Dura e Semidura, Uova e Latticini
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