Entrecote Premium di vitello bianco da latte “Peter’s Farm” 250 gr

L’entrecôte di vitello è un taglio di carne di vitello che proviene dalle costole anteriori dell’animale. Questo taglio è noto per la sua tenerezza e il suo sapore delicato. Viene considerata una delle parti più tenere e saporite, è naturalmente più morbida rispetto a quella di bovino adulto. Grazie alla sua tenerezza, l’entrecôte di vitello richiede una cottura relativamente breve. Puoi ottenere risultati eccellenti con una cottura veloce sulla griglia o in padella.