L’Olio Extra Vergine di Oliva “Note in Tavola” Blend Villa G FARM da 500 ml nasce da una filosofia che considera l’olio non un semplice condimento, ma un ingrediente capace di arricchire ogni esperienza gastronomica. Un blend dalla personalità intensa, pensato per chi ama sapori riconoscibili e desidera dare carattere alla propria cucina.
“Note in Tavola” si distingue per un fruttato intenso, con evidenti note di oliva e pomodoro verde. Al palato rivela un carattere deciso e persistente, accompagnato da una piacevole nota speziata sul finale.
La sua identità aromatica si accompagna a ottimi parametri analitici:
- Acidità: 0,16%
- Numero di perossidi: 3,3 mEq O₂/kg
- Polifenoli totali: 316 mg/kg
La ricerca e la selezione di Villa G FARM
Villa G FARM nasce per valorizzare l’olio extravergine italiano attraverso un’attenta selezione di cultivar, territori e profili aromatici. Tre Master Blender di fama internazionale contribuiscono alla creazione di quattro oli d’autore, lavorando su sei cultivar italiane e affidandosi a frantoi selezionati.
Una filosofia che mette al centro la qualità delle materie prime, la ricerca e la trasparenza, per offrire oli dalle caratteristiche distintive.
Il piacere di dare carattere alla cucina
Grazie al suo profilo aromatico intenso e alla sua versatilità, “Note in Tavola” è ideale per accompagnare bruschette, verdure, legumi, zuppe e piatti della cucina mediterranea. Utilizzato a crudo, esprime al meglio le sue note vegetali e il caratteristico finale speziato.
La bottiglia nera da 500 ml racchiude un olio extravergine dalla forte personalità, pensato per diventare un ingrediente protagonista della tavola quotidiana.
