L’Olio Extra Vergine di Oliva “Pura Essenza” Blend Villa G FARM da 5 litri in Bag in the Box nasce da un’attenta selezione di cultivar italiane e da un lavoro di blending affidato a tre Master Blender di fama internazionale. Un progetto che valorizza le diverse identità del territorio italiano attraverso competenza, ricerca e cura di ogni dettaglio.
“Pura Essenza” è il blend più intenso e ricco della linea, realizzato con le cultivar Carolea, Peranzana e Moraiolo. Il suo profilo aromatico è complesso e persistente, con note di mandorla amara, rucola, cicoria, carciofo ed erbe selvatiche. Al palato si distingue per il carattere deciso e un finale piacevolmente speziato.
Qualità e attenzione in ogni dettaglio
Dietro ogni confezione c’è un processo di selezione rigoroso. Le olive vengono lavorate in frantoi selezionati con sistemi estrattivi a due fasi, per preservare le caratteristiche del frutto.
Le analisi di laboratorio riportano per “Pura Essenza”:
- Polifenoli totali: 420 mg/kg
- Acidità: 0,22%
- Numero di perossidi: 4,4 mEq O₂/kg
Valori che raccontano il profilo analitico di un olio selezionato con particolare attenzione alla qualità e alla freschezza.
Il carattere giusto per ogni piatto
“Pura Essenza” è pensato per chi ama gli oli extravergini intensi e desidera dare maggiore personalità alla propria cucina. È ideale a crudo su verdure, legumi, zuppe e carni, dove le sue note vegetali e speziate possono esprimersi al meglio.
Il formato Bag in the Box da 5 litri è ideale per chi desidera avere sempre a disposizione un olio extravergine di qualità, con una soluzione pratica per la conservazione e l’utilizzo quotidiano.
