Peperoni “cruschi” in vaso 50 gr

HQF ha scelto un partner che seleziona il Peperone di Senise, un ingrediente prezioso della gastronomia lucana. Una volta fatto essiccare, viene selezionato e lavorato a mano per poi essere fritto in olio evo e salato diventando “crusco“. Non necessita di cottura, accompagna molto bene formaggi, zuppe, insalate, salumi, primi o secondi piatti.