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Carpaccio di B/A "Marango" 200 gr
5€ (25€ /kg)
Tartare di spigola congelata 100 gr
4,5€ (45€ /kg)
La tartare di spigola è un prodotto culinario gourmet che offre una prelibatezza di pesce crudo, presentata in una forma pronta da servire. E’ una squisita preparazione a base di filetto di spigola cruda, confezionato per offrire un’esperienza culinaria raffinata e fresca. Questo prodotto è stato creato per soddisfare i palati più esigenti e appassionati di cucina gourmet. La spigola fresca viene tagliata a cubetti molto piccoli o tritata finemente per garantire una consistenza uniforme e una texture delicata.
Consigliamo di condire delicatamente la tartare con succo di limone fresco, olio d’oliva extra vergine di alta qualità, sale e pepe nero macinato fresco, che contribuiscono a enfatizzare il sapore naturale della spigola.
