
Nero di seppia "vasetto" 20 gr
3,5€ /pz

Pancetta tesa dolce a fette 200 gr
5€ (25€ /kg)
Coppa di testa a fette 300 gr
5,58€ (18,59€ /kg)
La coppa di testa è un salume tradizionale italiano preparato utilizzando parti della testa e delle guance di suino. È noto anche come “coppa di testa” o “coppa di maiale” ed è un prodotto che fa parte della cucina italiana da molto tempo. La preparazione della coppa di testa comporta diverse fasi, tra cui la cottura, la macinatura, la stagionatura e l’insaccatura. La coppa di testa è spesso consumata come antipasto o come parte di un tagliere di salumi e formaggi. Può essere servita a fette sottili o spesse, a seconda delle preferenze, e si abbina bene con pane croccante, formaggi, olive e altri accompagnamenti.
COD:
HQF00962
Categorie: Carni e Salumi, Salumi Nazionali
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