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Hamburger di incrocio angus “Marango” 300 gr x 1 pz_
39,6€ (13,2€ /kg)
Marango: Bovino Adulto di incrocio “Angus marezzato”
Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana, nato dall’incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza Frisona e Maremmana. Ogni capo cresce allo stato brado e segue una dieta certificata “Marango Fioc”, che garantisce il benessere degli animali e conferisce loro un ottimo livello di marezzatura, per cui la carne risulta grassa, sapida e tenera allo stesso tempo.
Il risultato? Una carne dal gusto minerale tipico della Maremmana unito alla dolcezza rappresentativa dell’Angus.
COD:
HQF15804_
Categorie: Carni e Salumi, Marango