L’Olio Extra Vergine di Oliva “Corpo e Radici” Blend Villa G FARM da 5 litri in Bag in the Box nasce da un’attenta selezione di oli extravergini italiani e da un lavoro di blending affidato a tre Master Blender di fama internazionale. Un progetto che valorizza le diverse identità del territorio italiano attraverso competenza, ricerca e cura di ogni dettaglio.
“Corpo e Radici” è un blend caratterizzato da un profilo analitico particolarmente equilibrato, pensato per chi ricerca un olio extravergine di qualità e presta attenzione alle caratteristiche della materia prima. La sua identità è valorizzata da un contenuto di polifenoli totali pari a 362 mg/kg, che ne caratterizza la composizione e il profilo qualitativo.
Qualità e attenzione in ogni dettaglio
Dietro ogni confezione c’è un processo di selezione rigoroso. Le olive vengono lavorate in frantoi selezionati con sistemi estrattivi a due fasi, per preservare le caratteristiche del frutto.
Le analisi di laboratorio riportano per “Corpo e Radici”:
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Polifenoli totali: 362 mg/kg
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Acidità: 0,17%
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Numero di perossidi: 4,4 mEq O₂/kg
Valori che raccontano il profilo analitico di un olio selezionato con particolare attenzione alla qualità, all’equilibrio e alla conservazione delle caratteristiche del prodotto.
Il carattere giusto per ogni piatto
“Corpo e Radici” è pensato per chi desidera portare in tavola un olio extravergine di qualità, da utilizzare nelle diverse preparazioni della cucina quotidiana. È ideale per accompagnare verdure, legumi, zuppe, primi piatti e ricette della tradizione mediterranea, valorizzando gli ingredienti con la qualità dell’olio extravergine italiano.
