

Orzo perlato da agricoltura biologica 500 gr
5,06€ /pz
L’orzo perlato è una variante dell’orzo in cui il guscio esterno è stato rimosso, rendendo il cereale più rapido da cucinare e più masticabile rispetto all’orzo integrale. L’orzo perlato ha una consistenza masticabile e leggermente più tenera rispetto all’orzo integrale, il che lo rende adatto per una varietà di piatti, come zuppe, insalate, e piatti di accompagnamento. L’orzo perlato ha un sapore leggermente nocciolato e terroso, che può aggiungere profondità ai piatti in cui è utilizzato.
HQF seleziona solo partner d’eccellenza come l’azienda di circa 36 ettari nel territorio di Onano (VT), dove i terreni vulcanici sciolti, franco- sabbiosi, conferiscono ai legumi particolari doti di rapida cottura ed ottimo gusto. Viene curato in particolar modo l’aspetto della sicurezza alimentare ed il rispetto dell’ambiente, seguendo le tecniche di coltivazione dell’agricoltura biologica.