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Cuore di filetto di baccalà nostra selezione trattato in H.P.P. “DARFRESH” 400-500 gr

17,52 19,46 
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Caviale The Original Yellow Selection – Oscietra Classic “Selezione HQF”

20,00 100,00 
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Caviale The Original White Selection – Trasmontanus “Selezione HQF”

21,02 105,41 
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Caviale The Original Red Selection – Siberian Classic “Selezione HQF”

18,00 97,76 

Tartare di salmone congelata 80 gr x 2 pz

16€ /pz

Carpaccio di pesce spada affumicato 150 gr

12€ al pz (80€ /kg)

Carpaccio di tonno affumicato 150 gr

40,9€ /pz

Aringa affumicata 200 gr

5,5€ /pz

Anguilla affumicata 250 gr

27,5€ /pz

Bottarga di tonno rosso (Thunnus Thynnus) 150 gr

252,76€ /pz

Elisir di gambero rosso “Message in the bottle” 100 ml

53€ /pz

Polpa di riccio di mare congelata 100 gr

37€ /pz

Alici di Cetara sotto sale “Selezione HQF” 215 gr

11€ /pz

Filetti di alici di Cetara in olio di oliva “Selezione HQF” 195 gr

16,5€ /pz

Ventresca di tonno rosso in olio di oliva “Selezione HQF” 110 gr

20€ /pz

Filetto di tonno rosso in olio di oliva “Selezione HQF” 230 gr

28,62€ /pz

Colatura di alici di Cetara “Selezione HQF” 100 ml

34,1€ /pz

Filetto di sgombro all’olio d’oliva 120 gr

4€ /pz

Carpaccio di baccalà gelo 100 gr

5€ (50€ /kg)

Nero di seppia “vasetto” 20 gr

3,5€ /pz

Uova di salmone 50 gr

15,52€ /pz

Bottarga di muggine Sarda 130 gr

131,79€ /pz

Tartare di Tonno Rosso (Thunnus thynnus) congelato da 100 g. circa “Tritone”

95,11€ /pz

Polipetti (Moscardini) 60UP surgelati 800 gr

13,15€ /pz