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Purea di frutto della passione surgelata 1 Kg

12,00 13,67 

Purea di lampone surgelata 1 Kg

15,77€ /pz

Purea di mirtillo surgelata 1 Kg

14,3€ /pz

Polvere di Peperoni di Senise “Oro Rosso” 100 gr

9€ /pz

Salame di suino “Mangalitza” 700 gr

42€ (60€ /kg)

Salame di razza Chianina 350 gr

14€ (40€ /kg)
-25%
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Carpaccio di tartufo nero sott’olio

17,75 24,00 
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Olio al tartufo 500 ml

20,00 

Muscolo di B/A “Marango” 500 gr

11€ (22€ /kg)

Spalla di agnello laziale c/o congelata 300 gr

10,42€ (34,74€ /kg)

Guance di B/A “Marango” (2 pz) congelate 1,5 Kg

37,57€ (37,57€ /kg)

Trippe di baccalà “gadus morhua” congelate ammollate 300/500 gr ca

25€ /pz

Lingue di baccalà congelate “gadus morhua” ammollate – atm 500 gr

22€ /pz

Presa di Pata Negra iberico gelo 600 gr

33€ (55€ /kg)

Carrè scalzato di maialino da latte gelo 1,2 Kg

30,63€ (25,52€ /kg)

Burro piatto 1889 100% latte piemontese 1 Kg

26,36€ (26,36€ /kg)
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Tartare di Tonno Rosso “Tritone” (Thunnus thynnus) gelo

5,00 10,46 
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Controfiletto di Original Wagyu Beef giapponese A5 congelato

75,00 145,00 

Chorizo Iberico Cular Bellota Selezione HQF 350 gr

12,25€ (35€ /kg)

Abanico di Pata Negra iberico gelo 500 gr

17,5€ (35€ /kg)
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Fettine di B/A “Marango”

4,50 10,00 

Controfiletto con stecco di B/A “Marango” 250 gr

16,71€ (66,84€ /kg)

Carpaccio di B/A “Marango” 200 gr

5€ (25€ /kg)

Tartare di spigola congelata 100 gr

4,5€ (45€ /kg)