Prosciutto arrosto toscano cotto a legna tagliato a macchina 100 gr
3,63€ (36,34€ /kg)
Fegato grasso di oca extra ns selezione congelato 70 gr x 3
31,99€ (152,34€ /kg)
Prosciutto cotto qualità extra a fette 150 gr
2,1€ (14€ /kg)
Il prosciutto cotto qualità extra è realizzato con pregiate cosce di suino nazionali attentamente selezionate magre. La cottura, effettuata in forni a vapore, raggiungendo temperature a cuore superiori ai 69°C, conferisce al prosciutto una consistenza morbida e un sapore delicato.. Dopo cottura il prodotto viene tolto dal sacco di cottura e confezionato. Il prosciutto cotto ha un sapore più dolce e meno salato rispetto al prosciutto crudo. Ha un aroma delicato e una consistenza tenera, morbida e facile da tagliare a fette sottili, il che lo rende ideale per panini, insalate e numerose preparazioni culinarie.
