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Soppressata di Gioi “Presidio Slow Food” 250 gr
20€ (80€ /kg)
La Soppressata di Gioi, antico presidio Slow Food realizzato nel comune di Gioi, viene realizzata solo con la parte più magra della coscia e con un unico filetto di lardo, ricavato dal collo del maiale. Non contiene nessun tipo di conservante o additivo, viene condito solo con sale marino artigianale e pepe nero in grani.
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HQF3026
Categorie: Carni e Salumi, Salumi, Salumi Nazionali
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