HQF AGRICOLA – MARANGO
Nella tenuta di HQF Agricola, in provincia di Viterbo, si allevano con metodo tradizionale i bovini. Ogni capo cresce allo stato brado e segue una dieta Marango Fioc, certificata e bilanciata e pensata per aumentare il livello di Omega 3, il livello di infiltrazione e la dolcezza. Ciò garantisce il benessere degli animali e conferisce loro un ottimo livello di marezzatura, per cui la carne risulta grassa, sapida e tenera allo stesso tempo. Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana, nato dall’incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza maremmana.

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Mortazza (Mortadella) di B/A “Marango” con pistacchio 150 gr

2,55€ (25,5€ /kg)

Hamburger di B/A “Marango”

3,80 7,60 

Fettine di B/A “Marango”

4,50 10,00 

Carpaccio di B/A “Marango” 200 gr

5€ (25€ /kg)

Straccetti di B/A “Marango” 250 gr

5,32€ (21,29€ /kg)

Tartare di B/A “Marango”

5,40 27,81 

Salsiccette secche di B/A “Marango” 300 gr

5,95€ (35,01€ /kg)

Salame di B/A “Marango”

6,12 11,90 

Macinato di B/A “Marango” 350 gr

6,3€ (18€ /kg)