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“Le fritte” Patate chips prefritte e congelate 2,5 Kg
LE FRITTE: 100% PATATE
‘Le Fritte’, la linea di patatine fritte prodotte da HQF Agricola, sono un piatto sfizioso e apprezzato da tutti. Una produzione che si distingue in quanto le patate di prima scelta sono coltivate, tagliate e fritte nel Lazio e sono l’unico ingrediente utilizzato per la sua realizzazione.
Grazie all’utilizzo di moderne tecnologie, valorizziamo un prodotto agricolo semplice, rendendolo facilmente utilizzabile, pratico e in grado di garantire un perfetto equilibrio tra croccantezza e morbidezza.
95% PATATE COLTIVATE NEL LAZIO
5% OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
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“Le fritte” Patate stick prefritte e congelate 2 Kg
LE FRITTE: 100% PATATE
‘Le Fritte’, la linea di patatine fritte prodotte da HQF Agricola, sono un piatto sfizioso e apprezzato da tutti. Una produzione che si distingue in quanto le patate di prima scelta sono coltivate, tagliate e fritte nel Lazio e sono l’unico ingrediente utilizzato per la sua realizzazione.
Grazie all’utilizzo di moderne tecnologie, valorizziamo un prodotto agricolo semplice, rendendolo facilmente utilizzabile, pratico e in grado di garantire un perfetto equilibrio tra croccantezza e morbidezza.
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Abalone “Orecchia marina” 1 Kg
Haliotis Tuberculata "Yumbah Greenlip"
Le convinzioni sulle proprietà afrodisiache dell'abalone diffuse nelle culture asiatiche hanno purtroppo portato nel corso dei secoli allo sfruttamento eccessivo della pesca nell'Oceano Indiano e nell'Oceano Pacifico. Tuttavia, le migliori pratiche di acquacoltura hanno fortunatamente risolto il problema di questa risorsa sempre meno disponibile e di fatto offrono un’esperienza alimentare persino migliore. Noto anche come orecchia di mare, l' abalone viene tradizionalmente preparato come le capesante. Solo un produttore, in Australia, è riuscito a combinare la specie di punta (l’abalone dal labbro verde), con perfette condizioni di coltivazione in acqua oceaniche, e una tecnologia all' avanguardia di congelamento con azoto per raggiungere i migliori rivenditori d’Europa e i piatti dei ristoranti più ricercati del continente.
Abanico di Pata Negra iberico gelo 500 gr
L' abanico de pata negra è una prelibatezza culinaria di origine spagnola, che deriva da maiali di razza ibérica, noti come "pata negra" per la loro caratteristica zampa nera. Il pata negra si riferisce a maiali della razza ibérica, famosi per la loro dieta a base di ghiande (bellota) che contribuisce alla marmorizzazione della carne e al suo sapore distintivo. L'abanico di pata negra ha un sapore ricco, burroso e salato con note di noci. La marmorizzazione della carne la rende incredibilmente tenera e succulenta. L’ Abanico iberico è un taglio a forma di ventaglio posto sulle costole, simile al secreto iberico, molto saporito. E’ una carne marmorizzata con un grasso molto saporito. E' consigliata la cottura del pezzo intero alla griglia o alla piastra.
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Acciughe sott’olio “Mar Cantabrico” nostra selezione
Le Acciughe del Mar Cantabrico sono considerate le migliori del mondo: molto spesse, saporite e polpose, in quanto in questo habitat trovano la possibilità di nutrirsi abbondantemente ed in acqua ben ossigenata e fredda, che fa sviluppare ai pesci una delicata coltre di grasso, che incide particolarmente nell'unico gusto.
Le Acciughe del mar Cantabrico vengono pescate nel periodo della primavera-estate, quando salgono maggiormente in superficie e hanno sviluppato tutto il gusto della loro polpa.
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‘Le Fritte’, la linea di patatine fritte prodotte da HQF Agricola, sono un piatto sfizioso e apprezzato da tutti. Una produzione che si distingue in quanto le patate di prima scelta sono coltivate, tagliate e fritte nel Lazio e sono l’unico ingrediente utilizzato per la sua realizzazione.
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“Le fritte” Patate stick prefritte e congelate 2 Kg
LE FRITTE: 100% PATATE
‘Le Fritte’, la linea di patatine fritte prodotte da HQF Agricola, sono un piatto sfizioso e apprezzato da tutti. Una produzione che si distingue in quanto le patate di prima scelta sono coltivate, tagliate e fritte nel Lazio e sono l’unico ingrediente utilizzato per la sua realizzazione.
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Abalone “Orecchia marina” 1 Kg
Haliotis Tuberculata "Yumbah Greenlip"
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Abanico di Pata Negra iberico gelo 500 gr
L' abanico de pata negra è una prelibatezza culinaria di origine spagnola, che deriva da maiali di razza ibérica, noti come "pata negra" per la loro caratteristica zampa nera. Il pata negra si riferisce a maiali della razza ibérica, famosi per la loro dieta a base di ghiande (bellota) che contribuisce alla marmorizzazione della carne e al suo sapore distintivo. L'abanico di pata negra ha un sapore ricco, burroso e salato con note di noci. La marmorizzazione della carne la rende incredibilmente tenera e succulenta. L’ Abanico iberico è un taglio a forma di ventaglio posto sulle costole, simile al secreto iberico, molto saporito. E’ una carne marmorizzata con un grasso molto saporito. E' consigliata la cottura del pezzo intero alla griglia o alla piastra.
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Acciughe sott’olio “Mar Cantabrico” nostra selezione
Le Acciughe del Mar Cantabrico sono considerate le migliori del mondo: molto spesse, saporite e polpose, in quanto in questo habitat trovano la possibilità di nutrirsi abbondantemente ed in acqua ben ossigenata e fredda, che fa sviluppare ai pesci una delicata coltre di grasso, che incide particolarmente nell'unico gusto.
Le Acciughe del mar Cantabrico vengono pescate nel periodo della primavera-estate, quando salgono maggiormente in superficie e hanno sviluppato tutto il gusto della loro polpa.
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