Lardo di suino “Mangalitza” a fette 150 gr

06 Mar
Il lardo di Mangalitza (o Mangalica) è un prodotto di alta qualità ottenuto da un particolare tipo di maiale noto come Mangalitza. E’ particolarmente apprezzato per la sua qualità e il suo sapore unico dovuti alla carne di mangalitza, unica nel suo genere. Questa razza di maiale è originaria dell’Ungheria ed è conosciuta per la sua carne di alta qualità e il suo grasso prelibato. L’allevamento scelto da HQF si trova nella fertile terra del Lazio, vicino al lago di Bolsena, e si dedica alla conservazione di una razza antica. I maiali vengono allevati in recinti spaziosi e la loro nutrizione è composta da nocciole, tartufi e ghiande. Una razza antica che si caratterizza per la sua pelliccia lanosa, simile a quella di una pecora. La carne di Mangalitza è rinomata per la sua gustosità e ricchezza di grasso intramuscolare. Queste caratteristiche la rendono morbida e saporita. [tf_popup link="22174"]Scopri di più sulla maggiorazione[/tf_popup]

Salame di suino “Mangalitza” 700 gr

06 Mar
Il salame di Mangalitza (o Mangalica) è un prodotto culinario di alta qualità ottenuto da un particolare tipo di maiale noto come Mangalitza. Viene realizzato, secondo metodi artigianali, utilizzando sola carne di suino Mangalitza, che viene stagionata per sviluppare un sapore ricco e una consistenza desiderata. E' particolarmente apprezzato per la sua qualità e il suo sapore unico dovuti alla carne di mangalitza, unica nel suo genere. Questa razza di maiale è originaria dell’Ungheria ed è conosciuta per la sua carne di alta qualità e il suo grasso prelibato. L’allevamento scelto da HQF si trova nella fertile terra del Lazio, vicino al lago di Bolsena, e si dedica alla conservazione di una razza antica. I maiali vengono allevati in recinti spaziosi e la loro nutrizione è composta da nocciole, tartufi e ghiande. Una razza antica che si caratterizza per la sua pelliccia lanosa, simile a quella di una pecora. La carne di Mangalitza è rinomata per la sua gustosità e ricchezza di grasso intramuscolare. Queste caratteristiche lo rendono particolarmente adatto per la produzione di salame e altri prodotti di carne stagionata. Il suo sapore unico, profondo e affumicato, e la sua consistenza morbida la rendono un ingrediente prelibato in cucina. [tf_popup link="22174"]Scopri di più sulla maggiorazione[/tf_popup]

Capocollo stagionato di suino Mangalitza 500 gr

06 Mar
Il capocollo di Mangalitza (o Mangalica) è un prodotto culinario di alta qualità ottenuto da un particolare tipo di maiale noto come Mangalitza. Viene realizzato, secondo metodi artigianali, utilizzando sola carne di suino Mangalitza, che viene stagionata per sviluppare un sapore ricco e una consistenza desiderata. E' particolarmente apprezzato per la sua qualità e il suo sapore unico dovuti alla carne di mangalitza, unica nel suo genere. Questa razza di maiale è originaria dell’Ungheria ed è conosciuta per la sua carne di alta qualità e il suo grasso prelibato. L’allevamento scelto da HQF si trova nella fertile terra del Lazio, vicino al lago di Bolsena, e si dedica alla conservazione di una razza antica. I maiali vengono allevati in recinti spaziosi e la loro nutrizione è composta da nocciole, tartufi e ghiande. Una razza antica che si caratterizza per la sua pelliccia lanosa, simile a quella di una pecora. La carne di Mangalitza è rinomata per la sua gustosità e ricchezza di grasso intramuscolare. Queste caratteristiche lo rendono particolarmente adatto per la produzione di capocollo e altri prodotti di carne stagionata. [tf_popup link="22174"]Scopri di più sulla maggiorazione[/tf_popup]

Pancetta di suino tesa “Mangalitza” 300 gr

06 Mar
La pancetta di suino tesa di Mangalitza (o Mangalica) è un prodotto culinario di alta qualità ottenuto da un particolare tipo di maiale noto come Mangalitza. Questa razza di maiale è originaria dell'Ungheria ed è conosciuta per la sua carne di alta qualità e il suo grasso prelibato. L’allevamento scelto da HQF si trova nella fertile terra del Lazio, vicino al lago di Bolsena, e si dedica alla conservazione di una razza antica. I maiali vengono allevati in recinti spaziosi e la loro nutrizione è composta da nocciole, tartufi e ghiande. Una razza antica che si caratterizza per la sua pelliccia lanosa, simile a quella di una pecora. La carne di Mangalitza è rinomata per la sua gustosità e ricchezza di grasso intramuscolare. Queste caratteristiche lo rendono particolarmente adatto per la produzione di pancetta e altri prodotti di carne stagionata. La pancetta tesa di Mangalitza è ottenuta dalla parte ventrale del maiale, che è particolarmente grassa e saporita. Questa pancetta viene salata, stagionata ed essiccata, sviluppando un sapore ricco e un aroma intenso. Il suo sapore unico, profondo e affumicato, e la sua consistenza morbida la rendono un ingrediente prelibato in cucina. Leggi l'articolo completo! [tf_popup link="22174"]Scopri di più sulla maggiorazione[/tf_popup]

Prosciutto di suino “Mangalitza” a fette 100 gr

06 Mar
Il prosciutto di Mangalitza (o Mangalica) è un prodotto culinario di alta qualità ottenuto da un particolare tipo di maiale noto come Mangalitza. Questa razza di maiale è originaria dell'Ungheria ed è conosciuta per la sua carne di alta qualità e il suo grasso prelibato. L’allevamento scelto da HQF si trova nella fertile terra del Lazio, vicino al lago di Bolsena, e si dedica alla conservazione di una razza antica. I maiali vengono allevati in recinti spaziosi e la loro nutrizione è composta da nocciole, tartufi e ghiande. Una razza antica che si caratterizza per la sua pelliccia lanosa, simile a quella di una pecora. La carne di Mangalitza è rinomata per la sua gustosità e ricchezza di grasso intramuscolare. Il prosciutto di suino Mangalitza è noto per il suo sapore intenso, profondo e ricco. Ha una consistenza morbida e una dolcezza naturale dovuta al grasso intramuscolare, che lo rende molto apprezzato dai buongustai. Caratterizzato da un sapore molto intenso e da un grasso con un contenuto di acidi oleici paragonabile ai maiali di razza Iberica, che si scioglie letteralmente in bocca dando un senso di dolcezza unico. Leggi l'articolo completo! [tf_popup link="22174"]Scopri di più sulla maggiorazione[/tf_popup]

Arrosticini di suino “Mangalitza” gelo 1 Kg

06 Mar
Gli arrosticini di Mangalitza (o Mangalica) sono un prodotto di alta qualità ottenuto da un particolare tipo di maiale noto come Mangalitza. E' particolarmente apprezzato per la sua qualità e il suo sapore unico dovuti alla carne di mangalitza, unica nel suo genere. Questa razza di maiale è originaria dell’Ungheria ed è conosciuta per la sua carne di alta qualità e il suo grasso prelibato. L’allevamento scelto da HQF si trova nella fertile terra del Lazio, vicino al lago di Bolsena, e si dedica alla conservazione di una razza antica. I maiali vengono allevati in recinti spaziosi e la loro nutrizione è composta da nocciole, tartufi e ghiande. Una razza antica che si caratterizza per la sua pelliccia lanosa, simile a quella di una pecora. La carne di Mangalitza è rinomata per la sua gustosità e ricchezza di grasso intramuscolare. Queste caratteristiche la rendono morbida e saporita. [tf_popup link="22174"]Scopri di più sulla maggiorazione[/tf_popup]