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Vino Sauvignon DOC
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Agnello da latte porzionato (coscio, spalla, carrè) 1 Kg
31,46€ (31,46€ /kg)
Controfiletto di B/A “Marango” 300 gr
13,24€ (44,13€ /kg)
Marango: Bovino Adulto di incrocio “Angus marezzato”
Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana, nato dall’incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza Frisona e Maremmana. Ogni capo cresce allo stato brado e segue una dieta certificata “Marango Fioc”, che garantisce il benessere degli animali e conferisce loro un ottimo livello di marezzatura, per cui la carne risulta grassa, sapida e tenera allo stesso tempo.
Il risultato? Una carne dal gusto minerale tipico della Maremmana unito alla dolcezza rappresentativa dell’Angus.
Scopri di più sulla maggiorazioneIl prodotto è disponibile in 24H
COD: HQF11329
Categorie: Carni e Salumi, Marango