Tartare di Fassone Piemontese 100 gr x 2 pz

8€ (40€ /kg)

Filetto di Bovino Adulto Selezione “Signature Line” 250 gr

16,25€ (65€ /kg)

Petto di pollo bianco a fette in confezione “skin” da 350 g

7,96 € /pz (22,73€ /kg)

Pluma di Pata Negra iberico (Top Loin) gelo 280/300 gr

16,57€ (59,18€ /kg)

Guanciale Selezione HQF stagionato minimo 90 giorni 300 gr

7,09€ (23,62€ /kg)
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Hamburger di Chianina

3,17 5,94 

Filetto di cervo congelato 1 Kg

87,33€ (87,33€ /kg)

Cube Roll di Bovino Adulto Selezione “Signature Line” 300 gr

18€ (60€ /kg)

Fettine di vitello bianco da latte 250 gr

8,75€ (35€ /kg)

Costicine di suino iberico gelo 1,5 Kg

32,67€ (21,78€ /kg)

Braciola di maiale 350 gr

5,34€ (15,26€ /kg)

Fiorentina di Bovino Adulto “Selezione HQF” c/o 1 Kg

43,00€ (43,00€ /kg)

Cosce di faraona singola gr 170-200 ca. congelata da 4 pz ca.

19,76€ (24,70€ /kg)

Muscolo di incrocio angus “Marango” 500 gr

11€ (22€ /kg)

Chorizo Iberico Cular Bellota Selezione HQF 350 gr

14,73€ (35€ /kg)

Controfiletto con stecco di incrocio angus”Marango” 250 gr

16,71€ (66,84€ /kg)

Carpaccio di incrocio angus “Marango” 200 gr

5€ (25€ /kg)

Capocollo stagionato di suino Mangalitza 500 gr

45€ (90€ /kg)

Costata di Fassone Piemontese 800/1000 gr gelo

47,99€ (47,99€ /kg)
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Capocollo di Martina Franca

6,75 21,78 

Bresaola di incrocio angus “Marango” 100 gr

6,6€ (66€ /kg)

Bresaolazero alta qualità a fette 100 gr

5€ (50€ /kg)

Speck stagionato qualità extra a fette 150 gr

2,97€ (19,8€ /kg)

Fegato grasso di anatra extra gelo 180 gr (2 pz x 90 gr)

20,70