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Guanciale di suino Nero Siciliano dei Nebrodi

8,47 34,20 

Prosciutto di suino “Mangalitza” a fette 100 gr

14€ (140€ /kg)
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Guanciale qualità extra nostra produzione

8,50 25,51 

Bresaolazero alta qualità a fette 100 gr

39,63€ /pz

Capocollo stagionato di suino Mangalitza 500 gr

45€ (90€ /kg)
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Capocollo di Martina Franca

6,75 20,00 

Speck stagionato qualità extra a fette 150 gr

2,97€ (19,8€ /kg)

Coppa di testa a fette 300 gr

5,58€ (18,59€ /kg)

Lardo di suino “Mangalitza” a fette 150 gr

35,31€ /pz

Speck d’oca (petto affumicato in baffa) 650 gr

51,1€ (78,62€ /kg)
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Salame artigianale di suino di cinta senese

11,42 29,92 
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Corallina “puro suino”

11,24 27,51 

Prosciutto cotto San Giovanni affettato 250 gr

8,9€ (35,62€ /kg)

Lardo cremoso agli aromi 500 gr

22€ (44€ /kg)

Susianella (salame di fegato) “Presidio Slow Food” 500 gr

9,1€ (26€ /kg)

Prosciutto cotto “Reale” legato in corda a fette 250 gr

8,75€ (35€ /kg)

Salame di suino “Mangalitza” 700 gr

60,02€ /pz

Mortadella di Bologna con pistacchi a fette 250 gr

4,57€ (18,28€ /kg)

Pancetta di suino tesa “Mangalitza” 300 gr

10,5€ (35€ /kg)

Salame artigianale ventricina piccante a fette 300 gr

9€ (30€ /kg)

Salame di cervo 400 gr

30,63€ /pz

Soppressata di Gioi “Presidio Slow Food” 250 gr

20€ (80€ /kg)

Mortadella Selezione HQF 200 gr

3,6€ (18€ /kg)
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Pancetta affumicata

7,58 40,77