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Salame di B/A “Marango”

6,12 11,90 

Salame artigianale di suino di cinta senese

10,88 28,49 

Pancetta Piacentina

4,20 8,40 

Pancetta affumicata

7,58 40,77 

Guanciale qualità extra nostra produzione

7,25 21,01 

Guanciale di suino Nero Siciliano dei Nebrodi

8,47 34,20 

Guanciale artigianale di suino di cinta senese

19,60 50,49 

Corallina “puro suino”

10,80 27,52 

Capocollo di Martina Franca

6,75 21,78 

Sovracosce di pollo

5,20 10,50 

Petto d’anatra Barberie

13,75 18,50 

Hamburger di Chianina

3,52 6,60 

Hamburger di Bovino Adulto “Selezione HQF”

4,80 6,00 

Galletto “allevato a terra”

6,41 7,29 

Carpaccio di Angus beef 150 gr

8,57€ (57,14€ /kg)

Arrosto di vitello

13,86 46,64 

Anchette di pollo (coscio + sovracoscio)

10,10 15,12 

Hamburger di B/A “Marango”

3,80 7,60 

Bresaola di B/A “Marango” 100 gr

6,6€ (66€ /kg)

Bresaolazero alta qualità a fette 100 gr

5€ (50€ /kg)

Petto di pollo bianco a bocconcini 500 gr

7,5€ (15€ /kg)

Filetto di cervo congelato 1 Kg

74,8€ (74,8€ /kg)

Tartare di B/A “Marango”

5,40 27,81 

Tartare di pura razza Manza Fassona piemontese 100 gr x 2 pz

8€ (40€ /kg)